週末だけのお楽しみ
あんな野菜にこんな野菜
わくわく選べる小さな
「ふたりのマルシェ」は、AmbitiousFarmが5月～10月の期間限定で運営する週末1日だけの特別なやさい直売所です。
その時その時の、旬の野菜と一緒に、生産者が売り場に立ち「たべる人（お客様）」と「つくる人（生産者）」のふたりをコンセプトに、
農家の嫁ふたりで始めました。
「あなた」と「わたし」の関係で、野菜の特長やおいしい食べ方など、つくり手の想いを伝えています。
料理のプロが使う西洋野菜も販売しています。おしゃれだけどかざらない、江別市民が自慢したくなるお店を目指しています。
大地と水と太陽の恵みをしっかり浴びて、甘さとうまみを蓄えたアスパラガスです。
私たちは露地栽培（外の畑）のアスパラガスにこだわって栽培しています。
北海道の寒暖差を活かし、たっぷりと愛情を注いだとうもろこしです。
しっかりとした甘みと濃厚なうまみが１本にギュッと詰まるように、１株に１本だけを残して栽培しています。
フルーティな香りと甘みのアロマレッド、生で食べるのがおすすめの金美、まるごとじっくり焼いて食べると絶品のパープルスティック。個性の違いが楽しいにんじんです。
ホクホクで香りの良いキタアカリ、栗のような食感のインカのめざめ、紫色のシャドークィーン、ピンク色のノーザンルビー、煮物料理に最適なピルカ。カラフルで美味しい北海道のじゃがいもです。
